ご自宅でのひな祭りに、上州牛のローストビーフ寿司はいかがですか？

●ご自宅でのひな祭りに、上州牛のローストビーフ寿司はいかがですか？

こんにちは、ココチの後藤麻里です。

あっという間に２月下旬です。スーパーなどでも雛あられが並び始めて、もうすぐ桃の節句ですね！

我が家も、ついこの前に、娘の初節句をしたはずなのに、もう１年～！！！びっくりします。健やかに成長してくれていることに、感謝ですね。

さて。

ひな祭りのご馳走の定番と言えば、ちらし寿司にハマグリのお吸い物、ですよね！



今年は、１品プラスして、ローストビーフの手まり寿司を作りませんか？

こちらが、ココチの自家製、低温調理にこだわった上州牛の本格ローストビーフ、です。



ヤマト運輸のクール便で、全国どこでも、ご自宅まで配送いたします。

ご注文くださったお客様から、嬉しいご感想がたくさん届いています。

など。本当に大好評で、他にも美味しかったとのお声がたくさん届いています。

ご自宅でローストすると、どうしても、パサパサっとしてしまったり、逆に、血がしたたってしまうくらいに生っぽく仕上がってしまったり、、、

おうちでローストビーフの、「あるある！」、ですよね～！

ココチのローストビーフは、上州牛の肉質にはもちろん、低温調理の温度管理と、真空調理の技術にこだわってお作りしています。

そのため、きれいな色に仕上がり、とっても柔らかくてしっとり、そして、お肉本来の美味しさを味わっていただけます。

低温調理は、今、注目されている調理法ですが、とっても奥が深くて、温度を５度、調理時間を５分１０分と変えるだけで、仕上がりのお味が違ってくるんですね。

本当に美味しい自信作、です。

もちろん、ちらし寿司の具としてのせていただいても良いですね！

意外と、お寿司が苦手なお子様もいらっしゃるので、そういう場合にもおススメです。

手まり寿司は、簡単に作れて、ころんと可愛くて、本当におすすめですよ！

お子様の年齢によっては、一緒に作ったら楽しいですね！

作り方や写真は次回、ご紹介していきますので、楽しみにしていてくださいね！

ではまた(^^)